Fecha: última semana de Febrero
Lugar: Pueblito Artesanal Estero las Toscas
El Centro Productivo de la Municipalidad de Chillán organiza este evento con el objetivo de rescatar las tradiciones culinarias de esta zona.
Se difunde a la comunidad expresiones propias del entorno artesanal, gastronómico, y costumbrista, además se brinda una oportunidad al artesano y microempresario de esta comuna, para mostrar su arte y fomentar su crecimiento.
Los participantes también eligen a su candidata a reina, constituyendo esta muestra en una verdadera fiesta para toda la comunidad.
Durante los cuatro días que dura esta muestra, se incluye una variada programación con degustaciones, talleres y números artísticos folclóricos y populares.
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