Mercado y Feria de Chillán

Ubicación: Entre las calles 5 de Abril e Isabel Riquelme. Es uno de los centros comerciales y artesanales más importantes del país. Se destaca la calidad y variedad de los productos provenientes de los centros artesanales situados en las localidades cercanas. Junto a estas expresiones se expenden también productos agrícolas y numerosos locales ofrecen exquisitas y variadas preparaciones de comida criolla. Además de este mercado está la feria o Plaza del Mercado que se ubica en su costado sur. 

Estos lugares son famosos en el país entero, no sólo por lo pintoresco, sino que principalmente por la gran variedad de objetos, productos de la artesanía popular de la región y las zonas adyacentes que se encuentran allí. Entre los objetos que aquí se encuentran, destacan principalmente aquellos de greda de Quinchamalí. También es posible obtener artesanías en greda blanca, como artículos de cuero muy bien trabajados especialmente las riendas trenzadas y sobadas.

Festival Todas las Artes Victor Jara

Fecha: último fin de semana de noviembre Lugar: Plaza de la Victoria Fiesta de la cultura popular que año a año entrega el Festival de Todas las Artes. En esta instancia artística se congregan exposiciones de pintura, fotografía, alfarería y otras artes visuales como grabado y muralismo. 

En términos generales, el Festival presenta variados espectáculos de literatura, pintura, teatro, danza, folklore y rock, donde participa la comunidad en forma gratuita. Este evento es organizado por el Centro Cultural Víctor Jara de Chillán.

Festival de la Dueña de Casa

Fecha: Octubre Lugar: Casa del Deporte Este festival fue pensado por sus organizadores como una forma de establecer en la comuna un nuevo medio de integración a sus habitantes y de brindar a las mujeres que cumplen labores en el hogar, la oportunidad de desarrollar aptitudes artísticas que puedan tener en el género del canto popular.

Día del Artesano

Fecha: Primera semana de noviembre En este evento se desarrollan una serie de talleres a la comunidad para reconocer y difundir la labor de hombres y mujeres de Chillán, Quinchamalí y de la comuna de Coihueco, éstos talleres consisten en 10 cursos básicos en los que toda la familia puede aprender a realizar diferentes artesanías. Los diferentes stand de exposición Artesanal muestran los productos elaborados en madera, orfebrería, cuero, fierro, entre otras materias primas que son apreciadas por los visitantes, así como las principales técnicas que se utilizan para trabajar. El objetivo de esta exposición es fomentar en los artesanos la creatividad técnico artístico en la producción de objetos artesanales, promoviendo la investigación en los aspectos técnicos y socioeconómicos de la artesanía, así como la apreciación de los valores del trabajo en materias primas de la zona, mediante el conocimiento, para lograr conjugar las técnicas artesanales tradicionales con nuevas oportunidades laborales.

Festival del Choclo

Fecha: Febrero Lugar: Sector la Victoria a 8 km. de Chillán El sector de La Victoria, es un lugar donde las raíces folclóricas se cultivan y es justamente donde se pueden encontrar delicias culinarias como el pastel de choclo y las humitas, gracias a los múltiples cultivos que existen en esta localidad. Este festival contempla la competencia de canciones inéditas y participan autores o compositores mayores de 17 años, cuyas creaciones sean de carácter folclórico y de temática libre. 

Pueden enviarse todos los temas que se estimen convenientes, no obstante se clasifica sólo uno por autor o compositor. Este certamen es organizado por el Club Deportivo Unión Víctoria el cual invita invita a los folcloristas para que participen con sus creaciones inéditas, además convoca a la juventud a participar con las candidaturas a reina y sobretodo a los agricultores para que como cada año compitan por quien cultiva el mejor choclo. Agregó que a las dueñas de casa se les invita a preparar el mejor plato a base del choclo.

Feria Costumbrista y Gastronómica

Fecha: última semana de Febrero Lugar: Pueblito Artesanal Estero las Toscas El Centro Productivo de la Municipalidad de Chillán organiza este evento con el objetivo de rescatar las tradiciones culinarias de esta zona. Se difunde a la comunidad expresiones propias del entorno artesanal, gastronómico, y costumbrista, además se brinda una oportunidad al artesano y microempresario de esta comuna, para mostrar su arte y fomentar su crecimiento. 

Los participantes también eligen a su candidata a reina, constituyendo esta muestra en una verdadera fiesta para toda la comunidad. 

Durante los cuatro días que dura esta muestra, se incluye una variada programación con degustaciones, talleres y números artísticos folclóricos y populares.

Fiesta de la Vendimia del Valle del Itata

Fecha: Abril Lugar: Paseo Peatonal de Calle Arauco Entre los objetivos de esta Fiesta, destaca el promover como alternativa de desarrollo comercial y turístico de Chillán el cultivo de viñedos y producción de vinos de alta calidad, además se pretende dar a conocer el creciente desarrollo alcanzado por la industria vitivinícola, la cual ha llegado a exportar sus productos con reconocido éxito. 

Se presentan variados números artísticos en el Paseo Peatonal, lugar donde se instalan kioskos de exposición de las viñas los que permanecen abiertos al público hasta las 23 horas. Las viñas que participan de esta muestra, son Viña Casa de Giner, Viñedos Tierra de Arrau, Viña Tierra y Fuego, Viña valle del Itata, Vinos del Larquí, Viña Casanueva y Viña Mannle.

Celebración “Pasar Agosto”

Fecha: 1 de septiembre Lugar: Plaza de Armas de Chillán. Los “viejitos” de Chillán se reúnen en la Plaza de Armas para celebrar que han superado el invierno. A las doce en punto del 1 de septiembre, con la banda de música del RI 9, las sirenas de los bomberos sonando a dúo con las campanas de la Catedral, los mayores del campo y la ciudad se estrecharon en un abrazo fraterno, enorme, sonriente. 

Con la vista puesta en el nuevo año que les espera, con la satisfacción de haber pasado tantos agostos, tantos inviernos. Unos más duros que otros, pero siempre con la sonrisa en los labios. Esta celebración continúa con la presencia de conjuntos folklóricos y números de bailes latinoamericanos y de tango.